美食料理

【樂米穀場】花蓮富里初雪美姬米-麻油雞飯&蒜香菜飯

首圖 【樂米穀場】花蓮富里初雪美姬米   餐桌上最低調卻又超級重要的角色是誰呢?就是好吃的米飯?每次Amy去大賣場採買備料時,都可以看到白米區有各式各樣的好米?以前常說一樣米養百樣人,聽起來白米好像都一樣,其實各種白米都有著大大的不同喔~ 像是不同地區、不同採收期、不同栽種細節都會大大的影響白米的外觀及口感;因此平常在挑選的時候我常買各種不同品牌、品種的白米,…

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